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SMART RECIPE
Ingredients
冬瓜 500g
排骨 500g
薏仁 50g
蔥 1條
薑3片
米酒 1大匙
鹽 適量
胡椒粉 少許
Directions
1. 冬瓜連皮切塊。薏仁洗淨用溫水泡2小時。蔥切段，薑切片。排骨洗淨後出水5分鐘後備用。
2. 將冬瓜、排骨、薏仁、薑片、酒放入迷你智能高速煲，然後選擇”Soup”功能進行烹煮
3. 烹煮完成後加適量鹽、胡椒粉進行調味
4. 最後加上蔥絲即成
