- Recipe
Ingredients
臘腸 半條/ 一條
潤腸 半條 /一條
香米 2杯
水 適量(約2杯)
Directions
1.米洗乾淨後,倒入碟裡,用約2杯水浸30分鐘
2.蒸飯約25分鐘(至飯面開始乾身),再放上已切好的臘味,再蒸20分鐘即成
3.蒸飯期間可煮甜豉油: 將調味放入碟裡,用慢火煮至滾,即可淋喺臘味上