SMARTECH 消暑食譜 ⭐ -香茅檸檬薏米水
[Smartech 消暑食譜 -香茅檸檬薏米水
]
小暑,七月六日,為夏天的第五個節氣,暑氣至此尚未極也。
今日正值小暑,但天氣氣溫都好高同好乾
,為大家改善天氣炎熱造成嘅失眠同
痛症影響,今日為大家介紹一個消炎同清熱嘅飲品--------香茅檸檬薏米水。
香茅檸檬薏米水
生薏米 150克
熟薏米 38 克
檸檬 2個
香茅 2枝
冰糖 200 克
清水 2000 毫升
做法:
1. 將生薏米清洗,用清水浸3-4 小時,熟薏米略沖洗
2. 用菜刀拍扁香茅尾段部分
3. 檸檬清洗,切薄片,去核。
4. 煮食鍋鍋內注入清水,選擇煲湯功能,煲滾15分鐘
5. 下生、熟薏米及香茅煮選擇煲湯功能煲50分鐘。
5. 煲至最後15分鐘時,下冰糖及檸檬,
6. 檸檬汁先榨出倒入煮食鍋,較容易出味。
*如需凍飲,請放入冰箱冷藏3-4小時。
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