材料
上湯 一碗
米 一杯
鮮舞茸 數片
鮮冬菇 兩至三個
牛蒡 一節
甘荀 少量
波菜 少量
做法
- 先將米洗好,然後備用
- 將牛蒡上的泥洗去,然後刨絲,再用清水浸泡備用,避免變色及營養流失
- 將鮮舞茸,鮮冬菇和甘荀清洗乾淨,然後切片,而甘荀則刨絲
- 把米和上湯先放入電飯煲,再把鮮舞茸,鮮冬菇,牛蒡,甘荀均勻地鋪面
- 再把波菜放進電飯煲
- 然後按智能低糖電飯煲上的“煮飯”功能,然後等待
- 跳掣後打開,如果想飯淋啲,可以再煮多5分鐘。(如不夠味,可適量加入鼓油)
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Smart Tips:
食材份量不宜太多,避免遮蓋上湯飯的味道