材料：

牛肋條 10條

蕃茄 3個

薯仔 2個

洋蔥 1個

蒜頭 3-4粒

調味料:

冰糖適量
八角 2粒
薑 3-5片
紹興酒 30毫升
生抽 20毫升
鹽 適量
水 100ml

1. 先把牛肋條洗淨瀝乾，然後切件備用。
    
2. 再把薯仔、蕃茄切件 ; 洋蔥去皮切件、蒜頭切粒，待用。
    
3. 然後把所有材料及調味料加至電飯煲內，加入水至材料的一半份量。
    
4. 關上蓋，於智能低糖電飯煲的選擇“煮飯”功能，然後等待烹煮過程。
    
5. 跳掣後打開，輕微攪拌一下。(如不夠味，可加多些調味料)
    
6. 再關蓋，第二次接 “煮飯” 功能
    
7. 待煮食過程完成後，再焗5-10分鐘，即可享用。